Cibo da leggere

Testi antichi e moderni nei fondi della Biblioteca comunale di Imola. Percorso espositivo virtuale.

A seguito del Dpcm 14 gennaio riapre al pubblico il percorso espositivo, realizzato nell'ambito della rassegna "Tesori della Biblioteca" nell'anno 2020, che propone una selezione di testi antichi e moderni, ricettari e manuali di cucina, ma anche testi di altra natura e rappresentazioni iconografiche che
possono contribuire a documentare alcuni dei numerosi aspetti della storia del cibo, alimenti, luoghi e azioni ad esso legate.
Allestimento della tavola letteraria a cura di Quadrilumi.

 

La rassegna è sostenuta dalla Fondazione Cassa di risparmio di Imola.