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Il Baccanale 2020 in Bim [in streaming]

Il programma delle iniziative, previste inizialmente in presenza in Biblioteca, che, a seguito delle disposizioni per il contenimento del Covid 19, sono trasmesse in diretta streaming sulle pagine Facebook della Biblioteca e del Baccanale:

 

  • giovedì 5 novembre 2020, ore 17.30

Il fico, ovvero l'albero della conoscenza del bene, del male... e della bontà
a cura di Maria Grazia Bellardi (Università di Bologna - Corso di Laurea in Verde ornamentale e tutela del paesaggio)

  • venerdì 6 novembre 2020, ore 18.00

Fra cucina e biblioteca
con Massimo Montanari

  • sabato 7 novembre 2020, ore 17.30

La nave di Bacco o Cum grano salis. Del vino, del pane, dell'olio... della Filosofia
con Sebastiano Sotgia (Liceo Scientifico Valeriani Imola)

  • domenica 8 novembre 2020, ore 17.30

La riscoperta del cucinare
con Paolo Corvo (Università di Scienze Gastronomiche Pollenzo)

  • sabato 14 novembre 2020, ore 17.30

Il cibo per secoli nelle mani delle donne
con Maria Giuseppina Muzzarelli

  • domenica 15 novembre 2020, ore 17.30

Dalla cucina al ristorante: "mangiare in casa" e "mangiare fuori" nella pittura

con Fabrizio Lollini (Università di Bologna)

  • martedì 17 novembre 2020, ore 20.30

La piè. Il pane di casa in Romagna
con il Gruppo Folkloristico Canterini e Danzerini Romagnoli “Turibio Baruzzi”

  • giovedì 19 novembre 2020, ore 20.45

La mappa del mondo attraverso il cibo
con Martina Liverani

  • domenica 22 novembre 2020, ore 17.30

Il piacere di scegliere
con Gino Ruozzi (Università di Bologna)