Tortelli dolci, tortelli salati, tortelli amari
Conversazione con Massimo Montanari e Luca Cesari
Con Massimo Montanari e Luca Cesari, collaboratore de "Il Sole 24 ore", critico gastronomico e autore di Storia della pasta in dieci piatti: dai tortellini alla carbonara (Il Saggiatore 2021).
A cura dell’Accademia italiana della cucina.
- venerdì 5 novembre, ore 18.00
Posti limitati, prenotazione obbligatoria:
whatsapp 333/7488314
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