Tortelli dolci, tortelli salati, tortelli amari

Con Massimo Montanari e Luca Cesari, collaboratore de "Il Sole 24 ore", critico gastronomico e autore di Storia della pasta in dieci piatti: dai tortellini alla carbonara (Il Saggiatore 2021).
A cura dell’Accademia italiana della cucina.

• venerdì 5 novembre, ore 18.00

Posti limitati, prenotazione obbligatoria:

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