Cos'è
Incontro sui temi della sicurezza alimentare e nutrizionale con focus sui "ripieni" per diffondere nozioni di corretta igiene nelle preparazioni, riguardo all'aspetto nutrizionale e al tema del recupero degli avanzi e dei prodotti in scadenza, in ottica di riduzione dello spreco alimentare.
A cura del Dipartimento di Sanità Pubblica, AUSL di Imola.
Questo evento fa parte della rassegna Ripieni
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