Sapore di olio, sapore di salute

L’obiettivo è di trasmettere il valore dell’OLIO EVO alla salute umana vs altri oli esistenti.

Porteremo informazioni scientifiche provate, sfateremo falsi miti e credenze. Un incontro interattivo, per stimolare nei partecipanti la curiosità di voler approfondire dati storici, scientifici e sociali.

L'iniziativa vedrà due voci di professionisti della salute che in maniera convergente, in tandem, informeranno sul tema e cercheranno di rispondere alle domande dal pubblico.

Con la dott.ssa Valentina Succi, biologa nutrizionista, e Shirley Ehrlich, medico specializzato in Scienze dell'Alimentazione.

In collaborazione con Professione Medica In salute APS

Fa parte del Baccanale 2024