La tavola letteraria

La tavola letteraria qui proposta è stata realizzata per il "Museo Rabelais" a Chinon, in Francia. Rappresenta un excursus, tratto da sette grandi scrittori, da Petronio, I° secolo, a Marguerite Duras, 20° secolo, dello stare a tavola lungo i secoli: dagli usi e costumi, alla preparazione dei pasti, all’arte di apparecchiare.